彼得是一位很熱心的人, 希望以後還可以更常碰面囉!
2008年11月17日 星期一
洛桑彼得來訪
這次在洛桑攻讀博士即將畢業的Peter來到蘇黎士探望益銓, 我們就來到位於市中心的這家餐廳來用午餐囉
這家餐廳之前就有經過過, 只是這次才有機會進來試試囉
這家餐廳算是歷史悠久, 平常日來都要排隊排很久的. 跟台灣不同, 周日反而是人比較少的時候. 
學弟和彼得聊起網球就是這付開心的模樣. 他們因為網球而結緣, 也因為網球有了很精彩的大學回憶.
低頭研究菜單, 學妹阿菜也是成大畢業的, 建築系的 超強, 當初我也很想念的, 只是考不上 XD. 不過聽他們講, 成大建築系可不是普通的操啊.
這裡提供的可都是道地的瑞士料理唷. 飲料 可口的黑啤酒 完全不會苦
益銓點的士蘇黎士小牛肉
學妹點的是豬排
我的是烤牛肉, 黃色的是芥末醬, 是烤完肉之後再淋上去的, 我覺得肉可以不用那麼熟, 可以再生一點, 比較不會太老. 但整體而言還是很好吃啦.
Peter點的是德國豬腳, 大家都有分著吃一點, 跟台灣的德國豬腳不一樣, 沒有皮. 但是肉比較甜, 不像台灣一般常見的, 雖有脆皮, 但是肉往往不太甜. 這裡的也沒有搭配酸菜.
最後吃到肉可以整個剔下來. 不過這部分我就沒有拍了
這次每個人點的餐加飲料大約三十元左右, 合台幣約九百吧, 在這樣的地點吃這樣的料理我覺得算很便宜了.
彼得是一位很熱心的人, 希望以後還可以更常碰面囉!
彼得是一位很熱心的人, 希望以後還可以更常碰面囉!
2008年10月20日 星期一
Höngger Znüni
哈哈! 因為事務繁忙, 本老王的部落格久未更新, 在此先向大家賠個不是囉~~
大約兩周前, 彼得發一封email給所有本組成員, 他剛得到兩張Höngger Znüni的入場券, 問大家有沒有人有興趣的. 原文如下:
I have received two tickets for a free Znuni at the Hongger Wummetfest. This
is October 19 from 9-11.30 am
Anybody interested in using them can get them from me.
所以我就自告奮勇要去囉
不過他看到我要去, 其實是有點驚訝的. 這個活動舉辦很多年, 他往年也都有票, 但是總是沒人有興趣. 今年不但有人要去, 還是個台灣來的小子有興趣, 大出他意料之外囉. 所以他後來也把另一張給了我, 我就找了益銓和我一道去囉.
這是入場券, 或說餐點交換券. Einladung 是邀請的意思 zum 是 to 的意思, wünmmet是瑞士德語, 葡萄收成之意吧, znüni 也是瑞士德語, 接近早午餐之意. 原意據說是農忙時早餐與午餐之間的點心.
所以這算是慶祝會的早午餐的邀請函囉
本次活動地點在距離學校兩站之遙的社區裡. 學校基本上是在一座小山丘之上, 這個社區正好是在這小山丘的南邊, 所以正好有面向南邊的山坡, 是蘇黎世裡或附近難得可以種葡萄的地方.
會場入口

現場戒備的員警
當地的管樂團員, 當時我在等著進入會場.
排隊打菜, 穿紅衣服的這些都是社區的義工

好熱鬧的會場喔, 果然放眼望去只有我和學弟兩個老外
今日菜色. 雖說是慶祝葡萄收成, 不過勤奮的瑞士人一早是不喝酒的. 不過有無限暢飲的咖啡和牛奶. 左邊那包銳是奶油也是極品唷! 底下那塊火腿則是鹹了點. 這裡人的口味普遍比台灣鹹多了.
表演開始之前, 樂團首席致詞. 不拉不拉不知他在說啥, 應該就是感謝大家光臨或是歌頌一下主辦單位之類的事吧
他話也不多 講完就開始演奏囉. 水準頗高唷!
臨座的(由左至右)我, 學弟益銓, Roland 和 Roger. 他們兩位對東方臉孔的我們充滿了好奇, 他們說他們從小參加這個活動到大, 第一次看到有東方人參加, 所以有問學弟我們是不是真的住在蘇黎世, 或是只是觀光客來插花的而已. Well, 我其實住的也不遠啦, 只是離這社區有點距離就是了. 不過學弟還是跟Roland說我是真的住在附近, 呵呵. Roland說他曾經造訪台灣三周, 是真的,他說得出台北 台中 屏東 花蓮哩 高雄他則是有些印象, 不過忘了. 他說當時覺得台灣人很害羞, 只要他一開口說英文, 所有人都閃的老遠 XD, 所以當他朋友不在時, 他幾乎是寸步難行. 看地圖更是痛苦, 我猜國內五花八門的拼音方式對他而言也是一大困擾. 他說他必須每過一個路口就確認自己是不是在自己預想的位置上. 搭火車也是夢靨, 根本沒英文 XD 哈哈!!! 不過他說他是真的喜歡台灣, 尤其是小吃. 而且他的台灣朋友總是會跟他解釋每一道菜, 這讓他覺得很棒, 所以他也試著為我們解釋每一樣特別的瑞士食品. Roger則是有一位日本太太, 所以還有學日文, 不過看來進展是很有限的, 因為他太太會說德文, 所以動機不夠強囉.
吃完之後會場外也熱鬧起來了
這攤有賣花茶, 還有瑞士人冬天常喝的熱紅葡萄酒, 葡萄酒熱熱的喝, Roland說也點像日本清酒的感覺, 我說喝起來有點烈, 他則是笑笑的說酒精濃度其實較低, 因為酒精都快揮發光啦~
本地產的葡萄汁, 香濃可口, 又不像仿間機器製的死甜的感覺, 真是極品呀~~
這樣一來, 其他市面上的葡萄汁已經沒有我喜歡的了 @@ 仔細對著光線看,可以發現裡面有些亮點飄浮著, 不知是葡萄的纖維還是葡萄籽的渣渣, 煞是美觀. 不過喝起來倒是沒啥感覺.
既然是慶祝葡萄收成,那葡萄酒就是必備的啦. 學弟在這裡買了蘇黎士湖邊葡萄園釀的白酒 (17 CHF), 昨晚已經在Brany&Sophie家喝掉囉,超讚. 我則是買了本社區產的,2006年的紅酒一瓶 (24 CHF), 這周末再來喝, 呵呵, 真期待! http://www.obsthaus-wegmann.ch/wein/wein.html
大約兩周前, 彼得發一封email給所有本組成員, 他剛得到兩張Höngger Znüni的入場券, 問大家有沒有人有興趣的. 原文如下:
I have received two tickets for a free Znuni at the Hongger Wummetfest. This
is October 19 from 9-11.30 am
Anybody interested in using them can get them from me.
所以我就自告奮勇要去囉
不過他看到我要去, 其實是有點驚訝的. 這個活動舉辦很多年, 他往年也都有票, 但是總是沒人有興趣. 今年不但有人要去, 還是個台灣來的小子有興趣, 大出他意料之外囉. 所以他後來也把另一張給了我, 我就找了益銓和我一道去囉.
這是入場券, 或說餐點交換券. Einladung 是邀請的意思 zum 是 to 的意思, wünmmet是瑞士德語, 葡萄收成之意吧, znüni 也是瑞士德語, 接近早午餐之意. 原意據說是農忙時早餐與午餐之間的點心.
所以這算是慶祝會的早午餐的邀請函囉
會場入口2008年7月6日 星期日
Murgsee 第二彈
因為事務繁忙, 部落格久未更新, 累積不少進度, 這次利用假期, 趕緊把之前完成的進度補上囉.
這已經是暑假前的行程囉 拖了好幾個月囉 @@
話說上次到木耳格湖之行被未溶的雪阻擋, 請詳見木耳革胡第一彈 ㄏㄏ, 只好返回, 所以這次原班人馬決定在舊地重遊一次, 我也就欣然前往囉.
這是這次租到的座車, Audi A3 1.8T
正面照一張
手排的唷
終於到目的地啦
很多牛
這裡已經是之前沒到的地方囉, 想不到風景硬是比之前更棒!
前面這位是我們這車的駕駛 Jonas 瑞士人 之前也有登場過
漂亮的牧羊犬 不過這是登山客的 不是牧場的
途中坐下來邊看風景邊吃個點心, Lenz在玩後面的樹葉, 上面葉子上有些蟲, 碰到就會飛下來, 拍照時他在試著顧人怨, 當然事後他還是免不了的被人痛罵一頓囉.
這是我們吃點心時看到的風景
吃完準備上路 他其實是很愛奇裝異服的 愛耍德式幽默
吃完繼續前進 越走越高 很難想像前面有個大湖
想說了不起大概是這樣的池塘吧

據說快到了
翻過一個山頭, 風景開始不一樣了


湖的邊緣
真是令人心曠神怡呀

餐廳就在前面
餐廳 蓋在這種地方 光走路就要走半天 真是不簡單 更重要的是這地方除了假日應該很難有人會光顧 如何賺錢 還真是讓人覺得匪夷所思
帥哥 奧地利人 Sebi 我是覺得他很帥 體格又好 講話慢條斯理的 人也很不錯 不過我問歐洲人 他們都覺得還好 普普的帥而已 ㄏㄏ
ㄏㄏ 菜單上桌了 本地特產 湖裡的鱒魚 一尾三十六元 加上飲料等等 合台幣1200左右 都跑這麼遠了 再貴也要吃囉















































這已經是暑假前的行程囉 拖了好幾個月囉 @@
話說上次到木耳格湖之行被未溶的雪阻擋, 請詳見木耳革胡第一彈 ㄏㄏ, 只好返回, 所以這次原班人馬決定在舊地重遊一次, 我也就欣然前往囉.
這是這次租到的座車, Audi A3 1.8T
很多牛
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