2008年3月16日 星期日

三位好友來我家聚餐

話說今天傍晚, 羽軒號召另外兩位好友來我的昂貴小窩吃飯。

哈, 原來跟他們一聊之下, 更確定這房子實在不便宜。唯一好處只有離學校進, 但是也有更進更方便的房子, 而且價位沒這麼高。但是, 至少我當初不必花太多精神在找房子這件事上面, 就將就住到租約到期, 八九月再找新房子囉。

廢話不多說, 四個男生在廚房裡忙了快兩個小時, 成果如下:



飯當然是用我的大銀(大同銀電鍋)煮的, 飯左邊的可樂雞腿超好吃, 是小賴指導, 我和宜霖聯合完成的。今天這餐完成不易, 因為物資匱乏, 周日商店都沒開, 油只剩一點點, 我周六又忘記買, 所以可樂雞腿完全只靠雞腿炸出來的油......沒加半滴油。

飯上方的是洋芋片,只是零食。旁邊的塑膠袋裝的是小賴帶來的茶葉蛋,真是武功高強啊,滷得入味口味又道地,沒話講啦!雖然他說還可以再稍微滷久一點點,但是,不想理他<-----完美主義者。

洋芋片上方的是苦的青菜,買的時候以為是高麗菜,但是洗的時候才發現不是,而且一樣,因為沒有油,所以是用麻油炒的。而且沒有鍋蓋,所以還是利害的小賴用經驗炒出來的。炒完加柴魚粉,香味其實不錯,只可惜這菜是苦的,可能另有用途,可能是作生菜沙拉之類或醃漬的吧,應該不是拿來直接吃的。熱的時候苦得蠻香的,但涼了可就不敢領教了。所以下次不會買這種菜了。

最大鍋的是羽軒提供的蚵仔麵線泡麵包,加蝦仁(這邊沒看過有賣蚵仔),好吃,但是難度不高。

左邊小鍋的是雞肉蓋飯,原本是小賴的拿手菜,但是油不夠,雞肉沒辦法熟就開始沾鍋了,所以只好提早加湯汁,但是雞肉上的太白粉還沒完全附著在肉上,所以變成勾芡的效果,不然小賴原本期望湯是澄清的,而不是像這樣的肉羹狀態。小賴很不滿意,但是我們都覺得味道真的超讚!

三位都是台大畢業的高材生:


左起:小賴,跟我同實驗室的羽軒,和宜霖。三個人個性都不一樣,但是都很好相處。一直聊到快十點半,大家才意猶未盡各自返家。

2 則留言:

chingyi 提到...

快快回國吧,台灣的美食等著你呢!

瓜子臉老王 提到...

哈 我也很想回去啊
我最重吃了